今晩は海鮮八宝菜。見栄えが良くなる「きくらげ」を購入。
冷凍海鮮MIXと白菜・人参・玉ねぎを中華味で炒めました。
アジの南蛮漬けはおいしそうだったので、出来合いを購入。
人気の魚屋さんが作ったもので、とても美味しかったです。
あと一品欲しいなと、ふし麺のお浸しが急遽加わった。
だし味だが麺が短いので食べにくく、ちょっと・・でした。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今晩は海鮮八宝菜。見栄えが良くなる「きくらげ」を購入。
冷凍海鮮MIXと白菜・人参・玉ねぎを中華味で炒めました。
アジの南蛮漬けはおいしそうだったので、出来合いを購入。
人気の魚屋さんが作ったもので、とても美味しかったです。
あと一品欲しいなと、ふし麺のお浸しが急遽加わった。
だし味だが麺が短いので食べにくく、ちょっと・・でした。

執筆者:masumi
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