祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑳

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リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。
今回の工夫は、酢豚風にした鶏肉だそうです。つまりケチャップを使った甘酢鶏肉。他の具材は人参だけなので、ピーマンがあればきれいだったかな。
サラダは水菜の和風ドレッシング和え(たっぷりです)。たこきゅうは、きゅうりの切方を工夫したとの説明でしたが、あまりわからずでした。味はGOOD 。

栄養のバランス、イイですね。

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