夏は素麺ですね。
簡単に素麺を食べるのかなと思ったら、見場にこだわりだした大乃さん。
なかなか涼しげな演出をしてくれました。
素麺にきゅうりの薄切りを数枚浮かべて。
大乃の簡単昼食⑥
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
友人が沖縄旅行で習ってきた「ゴーヤのナムル」は、ゴーヤ好きにはたまらない。 苦みが残りますがシャキシャキ感があり、夏は冷やしたら一人1本食べられます。 これからの季節ぜひ作ってください。我が家に来て下 …
-
-
今晩は「レストランの食事」を目指したそうです。（雰囲気ですが） 鯛の切身はオリーブオイルとニンニクで焼いて、トマトと茄子を加えて酒蒸し。 蒸すと鯛はホクホクの柔らかさです。（白ワインがなくなっていたか …
-
-
リンゴの皮を、早くきれいにむく方法です。 昔、東京の有名フルーツパーラーのリンゴの皮むきを紹介してました。 リンゴは色が早く変わる為、時間の勝負。さらに美しく仕上げる。 リンゴの上を１周むきます。 そ …
-
-
今晩は「鰆の切身」を工夫しました。 細い切れ目をたくさん入れて、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで皮をカリッと焼く。（テレビで見てチャレンジしたくなったそうです） とても丁寧に切り込んで手がかかっていま …
-
-
大阪北新地の「アデッソ」（スペイン料理）に、久しぶりに行きました。 このお店はスペイン料理＆イタリアンもありで、とてもおいしいお店。 金額的にもお手頃なので、予約なしだとお断りされているお客さんが今回 …
- PREV
- 都会に行った
- NEXT
- ラベンダー満開だけど
