祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃の簡単昼食3-⑥

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今日のランチもおうどんです。
我家の常備品「味付けうどん揚げ」を細く切って食べやすく。
卵を溶いて焼いたのを乗せています。
たまご餡かけでもなく、ゆで卵でもなく、いつもとはちょっと変えて工夫。
お出汁はお得意で、白だし醤油をメインに作っています。


ごちそうさまです

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