姫路レンコンをいただきました。
真っ白で、かたちがよく、連なっています。迫力あるわぁ
真空パックで、昔年末に購入していた新巻鮭一本入る箱で送られてきてびっくり!
モチモチとした食感が特徴なんだそうです。
今晩は、はさみ揚げでいただきました。シャキシャキで美味しい。
そろそろ、おせちの準備に入らなきゃ。いっぱい頂きます。



定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
姫路レンコンをいただきました。
真っ白で、かたちがよく、連なっています。迫力あるわぁ
真空パックで、昔年末に購入していた新巻鮭一本入る箱で送られてきてびっくり!
モチモチとした食感が特徴なんだそうです。
今晩は、はさみ揚げでいただきました。シャキシャキで美味しい。
そろそろ、おせちの準備に入らなきゃ。いっぱい頂きます。



執筆者:masumi
関連記事
1月に、友人から送られてきた巨大レモン。 皮をザクザク切取り、ホワイトリカーと氷砂糖で檸檬酒を作りました。 本日、檸檬酒解禁!しました。 口当たりよく、香りもさわやかで、とっても美味しいです。 1杯目 …
ささみで何か作ろうと買いこんで2日が過ぎ、大乃が見かねて今晩の夕食に。 ささみのそぎ切りに小麦粉付けて軽く甘辛味。 付け合わせはいつもの冷蔵庫あさり。 残り野菜を玉葱多めに炒めています。 玉葱って何に …
めったに食べた事がないカワハギ。 スーパーではあまり見かけないし、「干物」では食べた事があるのですが、珍しく「鮮魚」を見つけたのでゲット。 「煮つけ」にして大満足。身がホロリと取れるし、小骨が付いてこ …
今晩は肉団子に初挑戦の大乃さん。 肉団子がホクホクで柔らかかったので、聞きました。 玉ねぎとミンチ肉だけで団子を作り、表面を焼いてから酒蒸しにしたそうです。(ネットで研究した) ふんわりととても美味し …