「網干メロン」をいただきました。
地元では、普通に食べているなじみのフルーツだそうです。
小さくて卵の2倍くらいの大きさ。
まくわ瓜に似ていますが、皮が柔らかくてピューラーでむきます。
切ると「おっ!メロン」そのもので、種を取っていただきました。
甘くて、トロトロで、とっても美味しい。
外見はウリですが、味はメロンです。

網干メロン
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
「網干メロン」をいただきました。
地元では、普通に食べているなじみのフルーツだそうです。
小さくて卵の2倍くらいの大きさ。
まくわ瓜に似ていますが、皮が柔らかくてピューラーでむきます。
切ると「おっ!メロン」そのもので、種を取っていただきました。
甘くて、トロトロで、とっても美味しい。
外見はウリですが、味はメロンです。

執筆者:masumi
関連記事
大乃さんの時間をかけない夕食。 最近は、冷蔵庫の残り野菜片づけます料理が多くなりました。(もしかして私のせいか?!) 本日の目玉は、初めて購入した「味の素のグックドゥ」 キャベツ・豚肉・しめじ・人参を …
ケーキを教えてもらいました。 「浮島」とは、あんこベースでくちどけがよくてしっとりしている蒸した和菓子を言います。 材料はほとんど和菓子ですが、スキムミルクや練乳を入れてちょこっとケーキ風を作ってきま …
今晩はチョット凝った献立です。 豚肉巻き、大根糸コン煮物、冷ややっこです。 アスパラガス・人参をレンジで柔らかくしてから、豚肉薄切りで巻きます。 食べる直前にフライパンで焼き、みりん醤油で味付け。付け …
先日いただいた掘りたてたけのこ3本。使い切りました。 *たけのこご飯 みじん切のお揚げさんと出汁、みりん、しょうゆで炊きました。 *筍の先っちょは、クツクツ柔らかく炊いて味噌汁に入れました。本来捨てる …