記録的寒波が続いているので、昨日の「ひらめさんちの献立」の水曜「かぶ・鶏だんご煮」が温そうで食欲がそそり、２日続けて「ひらめさんちの夕食」です。
水曜 かぶ・鶏だんご煮 カボチャ炒め
鶏ミンチには軟骨も入れて歯ごたえをつけ、蕪は少し火を通しただけでトロトロです。
ご飯には残り物のシャケを混ぜました。
（カボチャはなかったので、青菜のお浸し）
ひらめさん、感謝してまぁ～す。
ひらめさんちの夕食⑯続
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
冷やし素麺ですが、具を頑張りました大乃さん。 薄焼き卵の千切り、きゅうりを細く切って卵とサイズを合わせ、 ネギと生姜をたっぷりすって。 麺は「手延半田めん」（乾麺）。 素麺とうどんの中間の少し太い麺で …
-
-
「秋」はこれでしょう！の、今晩の大乃献立です。 お高めの生サンマと大根おろし。高齢者3人で2匹を食べました。 里芋調理初チャレンジの大乃。鶏肉人参揚げと里芋の煮物。「初」にしては里芋が煮崩れせず柔らか …
-
-
子供の頃から「食パン」好きです。 母が「４人家族なのに昔は毎回２本食パンを買っていた。どうやって食べてたのか不思議だ」と言います。（２本とは６斤です） 宝塚に行くと、時間があれば「パンネル」の食パンを …
-
-
久しぶりに大乃の夕食です。 豚肉をきれいに広げて焼く（私はめんどくさいから、トレイからひっくり返して焼いちゃう）。玉葱、人参、卵、ピーマンと炒めました。味付けは塩コショウ。 豆腐にはおろししょうがとネ …
-
-
今晩もメニューが新鮮！ いなり寿司です。トッピングにそぼろ卵と少し甘くから煎りしたシーチキン。 甘酢生姜は私の手作り。 おかずは、たこのマリネ。具材は玉葱、ブロッコリー、ハム、が入っていました。 お豆 …
- PREV
- ひらめさんちの夕食⑯
- NEXT
- チョコ・チョコ・チョコ
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/01/28
-
-
2026/01/27
-
-
2026/01/26
-
-
2026/01/25
-
-
2026/01/24
ブログ堅調ですね。私は、今年初めて更新しました。絵画もテニスも頑張ってますが・・・。とにかく雪が多いですね。
テニス？！寒いですねぇ～
このところ、書道や読書などインドアの日常が多くなりました。
（と言っても出歩いていますが・・・）
この大寒波で、日本海にカニを食べに行く予定も延期。
早くふつ～の冬になってほしいものです。
軟骨入り反対‼️（笑）
鶏だんごがメンドウな時は がんも か 厚揚げ にします。
相変わらず野菜が高い‼️
どう見ても6分の1の白菜が4分の1として200円近い値段
で売っていた。
鍋は当分お預けだぁ〜。カボチャも今は外国産で美味しくない。
困った困った。
軟骨入れるとコリコリして食べごたえが出ますよ。
めんどくさいけど。
今の野菜の価格は異常ですね。
家族が外で「鍋」を食べてきましたが、野菜が少ししかついていないと。
外食産業は大変だなと思います。
我家も野菜を大切に食べています。
今までのように、冷蔵庫の奥で腐らせるようなことはなくなりました。