祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

ひらめさんちの夕食⑯続

投稿日:

記録的寒波が続いているので、昨日の「ひらめさんちの献立」の水曜「かぶ・鶏だんご煮」が温そうで食欲がそそり、2日続けて「ひらめさんちの夕食」です。

水曜  かぶ・鶏だんご煮 カボチャ炒め

鶏ミンチには軟骨も入れて歯ごたえをつけ、蕪は少し火を通しただけでトロトロです。
ご飯には残り物のシャケを混ぜました。
(カボチャはなかったので、青菜のお浸し)

ひらめさん、感謝してまぁ~す。

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


  1. 定年アドベン より:

    ブログ堅調ですね。私は、今年初めて更新しました。絵画もテニスも頑張ってますが・・・。とにかく雪が多いですね。

    • masumi より:

      テニス?!寒いですねぇ~
      このところ、書道や読書などインドアの日常が多くなりました。
      (と言っても出歩いていますが・・・)
      この大寒波で、日本海にカニを食べに行く予定も延期。
      早くふつ~の冬になってほしいものです。

  2. 浜松 ひらめ より:

    軟骨入り反対‼️(笑)
    鶏だんごがメンドウな時は がんも か 厚揚げ にします。
    相変わらず野菜が高い‼️
    どう見ても6分の1の白菜が4分の1として200円近い値段
    で売っていた。
    鍋は当分お預けだぁ〜。カボチャも今は外国産で美味しくない。
    困った困った。

    • masumi より:

      軟骨入れるとコリコリして食べごたえが出ますよ。
      めんどくさいけど。
      今の野菜の価格は異常ですね。
      家族が外で「鍋」を食べてきましたが、野菜が少ししかついていないと。
      外食産業は大変だなと思います。
      我家も野菜を大切に食べています。
      今までのように、冷蔵庫の奥で腐らせるようなことはなくなりました。

浜松 ひらめ へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

尼崎桝千

江戸時代末期創業で170年続く蒲鉾店。 詰合せを、いっぱいいただきました。 保存料を使用していないので、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1ヶ月と書いてましたが、すぐ食べきっちゃった。 モチモチで甘みもあり、す …

謎ドレッシング

「インドカレー屋さんの謎ドレッシングがおいしい」とテレビで聞いたと、大乃さん。 玉ねぎ・人参・トマトケチャップ・赤ピーマン入りで、すりおろし野菜ドレッシングです。ドロッとして、野菜の甘みの強い味。ただ …

ひらめさんちの夕食1-⑱

1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューをいただいています。 前日は今が1番安い「さんまの塩焼き」だったので、今日はお肉。 日曜日の「豚肉の生姜焼き」です。(お供には、まだ冷酒) 日曜  …

大乃のやさしい夕食⑤-5

今晩は何となく懐かしい肉豆腐。 牛肉は食べやすく細かく切っています。 豆腐は見ばえよく焼き豆腐。本格雰囲気にするため花麩も入ってます。 玉葱の甘さが味を引き立てます。薄甘辛の味が、とっても優しい。 レ …

大乃の簡単昼食⑦

夏は素麺。今日は、栄養価一杯の素麺ランチです。 一人一輪と少なめです。でも上にとろろ芋、オクラ、ちくわ、温泉卵、らっきょうを乗せて、トロトロで食べやすくGOOD。 出汁が少なく、トッピングがあまり美味 …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告