「ミニマル料理」（稲田俊輔 著）
料理レシピ本大賞「プロが選んだレシピ賞」受賞の本。
少ない食材とシンプルな調理方法で作るがテーマの本です。
だから？か、ページに空白が多く文字写真を詰め込んだレシピ本でなく、なんだか余裕が感じられる料理本。
読み物としても、おもしろかった。
読書の時間7-⑥
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
先日の「百人一首を読み解く」講演で、面白かったお話をいくつかご紹介。 源融（河原左大臣）は、光源氏のモデルとなった人と言われ、風流人で有名（つまり遊び人）。六条鴨川に創設の河原院（庭園）は東京ドームよ …
-
-
「サヴィニャック パリにかけたポスターの魔法」展（兵庫県立美術館）を見てきました。 フランスのポスター作家で、作品はシンプルで陽気、見ていて笑顔にさせてくれる作品です。 ポスターは商品をアピールしなく …
-
-
日本いけばな芸術展が、大阪高島屋で開催されています。 残暑がなくて、突然秋になってきましたね。 秋の生け花展の花材は紅葉、木の実、菊が多く、しっとり落ち着いた気持ちにしてくれます。 池坊・未生流・遠州 …
-
-
今年初めての宝塚観劇。月組公演「夢現無双」「クレンテープ 天使の都」。「夢現無双」は吉川英治「宮本武蔵」が原作、巌流島で佐々木小次郎と対決のです。トップの珠城が、武骨物若者武蔵とうまくマッチしていまし …
-
-
「路地裏のあやかしたち」（行田尚希 著） 第19回電撃小説大賞（メディアワークス文庫賞）を受賞した作品。 高校生の父が描いた絵が動き出す、怪奇現象から始まる。 青年が絵に込められた思いを、謎めいた表具 …
