定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：2017年5月26日 更新日：
阪急百貨店催事「おいしいニッポン」（日本各地からのこだわりの味）をのぞいてきました。
全部食べたい・買いたいでしたが、そこを厳選して。
以前知人から東京土産でいただいた「天音」の、羽根パリパリ皮もっちりのたい焼き。
すっごくおいしかったので、見っけて即購入。
夕食には、から揚げグランプリ金賞5年の大分中津の「もり山」のから揚げ。
秘伝にんにく味がよく効いていてパクパク。
しめ鯖好きの家族のために、島根「寿隆はんぺん」の厚切りしめ鯖とすり身合体の蒲鉾。
これは初めて見たので、食べるのが楽しみ（もちろん試食済）。今晩いただきます。
やっぱ、こういうところには人混み覚悟で顔を出したくなります。
執筆者：masumi
関連記事
おせち料理の準備。 今年は多くを購入にしちゃいました。 作ったのは紅白なます・酢ゴボウ・椎茸の煮しめだけ。 酢レンコンや煮しめも作りたかったが、31日に掃除しながらなので今年はむつかしかったです。40 …
今晩も、肉と魚両方のたんぱく質ありです。 カラスカレイは、煮付けると味も染みやすくポロポロと食べやすいですね。 今回は初めてムニエルに挑戦。オリーブオイルで焼いて仕上げにバターを足してます。 思いのほ …
今晩はマグロのお刺身。だししょうゆとわさびに漬けてあったので、大根のつまとあわせて食べやすい。刻みのりが掛かっています。 お醤油を漬けて、垂れるのを気にしなくていい（高齢者向き）。 ポテトサラダは、ジ …
１年間常備している「山椒味噌」を作れる季節になりました。 先週から店頭に「山椒の実」が出ています。出ている時期は短いので、急がないと！ この「山椒味噌」も、「ゆで卵」を教えてくれた先輩（愛称・理事長） …
今晩のメインはひき肉たっぷりのオムレツ。ジャガイモと残り野菜を小さく切って肉と一緒に混ぜて、卵1つでうまく巻いています。食べる直前に、電子レンジでちょっとチンして温めて、細かい心配り。新玉葱の季節！な …
