夏に栄養バランスよくと、今日も「大乃をとこ」頑張りました。
カラスカレイの煮つけ。我が家ではよく登場。身と骨がポロリと取れて食べやすいですよね。二度炊きして、薄味でもコッテリ味が染みています。
胡瓜とたこ酢。いつも混ぜ合わせていたのを別々に盛っておしゃれにしたかった（そうですが、食べる側はそこにこだわる？でした）
豚しゃぶ。玉ねぎレタスの上に豚肉。梅ポン酢でさっぱりと。
ご馳走様でした。
大乃のやさしい夕食①-７
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は「リキ」入ってます！ イワシの生姜煮を作りました。パチパチ たまに無性に食べたくなりますが、圧力鍋でしたら早いのだが、つい面倒になりパスしていたおかずでした。 大乃さん解説は、生臭さ取るため塩を …
-
-
お弁当「やさしい夕食⑱-4」の食器版？！ ビンチョウマグロのお刺身はお弁当と同じ量ですが、玉葱スライスがたっぷりでボリュームがあり、カルパッチョのようにドレッシングをかけていただきました。 牛肉・玉ね …
-
-
今日も散歩途中、小売店応援と自分が楽するために新規店のテイクアウトにチャレンジ。 探しながら歩くのですが、テイクアウトの多くが揚げ物ですね。 衛生面を考えたら仕方がないのですが、鶏のから揚げ店が７０％ …
-
-
日本一長い商店街もある「天満」で、時々友人たちとぶらつきながら飲食してます。 （ここも外人さんが、ずいぶん増えました） 昨日のお店は、客足が絶えない裏天満の大人気中華料理店「ライオン飯店」。 周りは飲 …
-
-
週１回体に優しい夕食を作っている大乃の献立の紹介。 残り物の豚肉を玉ねぎだけで炒めています。オイスターとお醤油味。玉ねぎは甘みがあり、肉との相性は抜群ですね。きゅうりも添えて色合いにもこだわっています …
- PREV
- アマークドパラディICC
- NEXT
- 読書の時間１-③
