京都の「Dari K」(ダリケー)チョコレートのご紹介。
インドネシアのカカオ豆を焙煎から加工までを全て手作りで行い、カカオの風味を活かしたチョコレート。
なんと!木箱入りです。
パリのチョコレート祭典の品評会でも連続受賞しているおいしさです。
オレンジピールはフルーツのさわやかさがビターなチョコとぴったしでした。
コーヒーと共に、素敵なティタイムを過ごしています。
しあわせ~
しかし高級すぎて、オレンジピール1日1本しか食べれな~い。
Dari Kのチョコ
投稿日:
執筆者:masumi
ご無沙汰です。
チョコ、美味しそうです。
いつか食べてみたい。
少し外れますが、カカオ70%以上のチョコがコレステロール値を下げるとTV番組で紹介してました。数日後にスーパーに行ったらカカオ70%のチョコは売り切れてました(^_^;)悔しいので83%を買いましたが苦い…。
チョコは、カカオ少なめのミルクチョコが1番好きです。
私はコレステロールが高いので、毎日薬飲んで下げてます。(これってどうなのよですが)
甘苦みあるオレンジピールにビターチョココーティングは、薄めの珈琲と相性抜群!