祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

京都 生活

Dari Kのチョコ

投稿日:

京都の「Dari K」(ダリケー)チョコレートのご紹介。
インドネシアのカカオ豆を焙煎から加工までを全て手作りで行い、カカオの風味を活かしたチョコレート。
なんと!木箱入りです。
パリのチョコレート祭典の品評会でも連続受賞しているおいしさです。
オレンジピールはフルーツのさわやかさがビターなチョコとぴったしでした。
コーヒーと共に、素敵なティタイムを過ごしています。
しあわせ~

しかし高級すぎて、オレンジピール1日1本しか食べれな~い。

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-京都, 生活

執筆者:


  1. ろばーとのまま より:

    ご無沙汰です。
    チョコ、美味しそうです。
    いつか食べてみたい。
    少し外れますが、カカオ70%以上のチョコがコレステロール値を下げるとTV番組で紹介してました。数日後にスーパーに行ったらカカオ70%のチョコは売り切れてました(^_^;)悔しいので83%を買いましたが苦い…。

    • masumi より:

      チョコは、カカオ少なめのミルクチョコが1番好きです。
      私はコレステロールが高いので、毎日薬飲んで下げてます。(これってどうなのよですが)
      甘苦みあるオレンジピールにビターチョココーティングは、薄めの珈琲と相性抜群!

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