クリスマスディナーを準備していなかった今年。
さすがに何もないのが寂しくなり、有りものとちょっとだけ買物して、何となくクリスマスにしました。
スモークサーモンをお花風に、倒れないようにポテトサラダを土台に敷きました。
お歳暮のローストビーフを広げ、クリスマスに欠かせない赤と緑のお野菜を冷蔵庫で探し散りばめました。
クリスマスディナーはおこがましいので、クリスマス日の夕食です。
25日、お誕生日祝いも兼ねてK君おめでと～
クリスマス夕食
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩のメインは、ブリの照り焼きです。 先に焼いて余分な脂をふき取り、最後にサッと甘辛煮からめたそうです。 だから、ちょっとさっぱり味でした。 マカロニサラダは人参きゅうりとマヨネーズ和え。ゆで卵トッピ …
-
-
今晩は肉団子に初挑戦の大乃さん。 肉団子がホクホクで柔らかかったので、聞きました。 玉ねぎとミンチ肉だけで団子を作り、表面を焼いてから酒蒸しにしたそうです。（ネットで研究した） ふんわりととても美味し …
-
-
今晩は白菜と豚肉とお揚げさんを炊いたもの。 とろろ芋はきゅうり薄切りでトッピング。チョットしたところにもこだわっています。 鱧の酢味噌に梅干しを少し足して、暑さに打ち勝とう！です。 上品な和食で味付け …
-
-
「すもも」が出回る短い季節が到来。 スーパーの「すもも」が置いてある横に「サマーエンジェル」（山梨オリジナル品種）があり、果物好きの私は初めてみるものに手が出ました。 すももより一回り大きく、値段もお …
-
-
友人が沖縄旅行で習ってきた「ゴーヤのナムル」は、ゴーヤ好きにはたまらない。 苦みが残りますがシャキシャキ感があり、夏は冷やしたら一人1本食べられます。 これからの季節ぜひ作ってください。我が家に来て下 …
