今年も掘りたてのタケノコをいただきました。
大きいのが1つとかわいいのが2つ。
昨年は米ぬかがなかったので、ぬか漬けの素で代用しましたが、
今年は米ぬか付きでくださり感謝。
MYレシピ記録で茹で方を見つけ、3時間茹でて一晩置いて出来上がり。
毎回悩むのは、どこまで皮をむいていいのかです。玉ねぎと同じでどこまででもむけるから、悩ましい。
タケノコ2026
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は同じもので、お弁当も作りました。 かやくご飯は母の大好物なので、「鶏釜めしの素」で炊く。 ニラと玉子の焼いたのは、ふわふわでした。 冷蔵庫でぐったりしていた小松菜は、お揚げさんと炊いてます。 肉 …
-
-
1週間のメニューを考えてから、買物するひらめさんちのメニューは大助かりです。 冷蔵庫に貼っていて、一品追加したい時の参考書です。 今回は水曜日メニューを作りました。 三色ロールはありものの野菜で、人参 …
-
-
1週間メニューを決めて買物をしている、ひらめさんちの夕食です。 「夕食①～⑦」まで見た友人たちから、健康的な内容ですごく参考になると言われました。 私もメニュー一覧を冷蔵庫に貼り、1品追加の参考にして …
-
-
今晩は久しぶりのモヤシ炒めです。 豚肉少々と玉葱と椎茸千切りと、たっぷりのモヤシです。 もやしをシャキシャキでいただくには、フライパン一面にもやしを広げて、お箸で動かさずじっと待つ。時間が来たら裏返し …
-
-
京都の友人宅で、お弁当をいただきました。 やっぱ京都！近所に割烹がいくつもあり、美味しい素敵なお弁当を配達してもらえます。 見た目も美しく、味は抜群！ 白身魚は昆布締めで、お刺身はうま～い。 さすが！ …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑰-5
- NEXT
- 桔梗堂「白珠知鼓」
