定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
食べ物話が続きます。
大阪天満界隈で人気の「うな次郎」で、うなぎの「まぶし丼」をいただきました。
（天満は安くておいしいお店がいっぱいです）
30年ほど前「おひつまぶし」を知り、鰻にこんな食べ方があるんだと驚いたものです。
働いている時は、ランチタイムに贅沢に鰻をいただいたこともありました。
福島の路地奥にある「菱東」（昭和の店構え）では、鰻づくしを堪能しました。
「柴藤」や「竹葉亭」では、料亭の味を堪能したなぁ～。（昔の話です）
しかし、浜松の鰻にはかなわないだろうなぁ～
執筆者：masumi
関連記事
大乃の献立紹介続きます。今日は、昼食と夕食を頑張りました。昼食は久しぶりの焼きそば。おせち料理とお餅が続いていたので、新鮮でした。キノコ・豆腐たっぷりの味噌汁と。夕食はポトフにチャレンジ。簡単でいいで …
ランチはどうしても、麺類かチャーハンかカレーになってしまいます。 乾麺の「マルタイラーメン」を見つけ、今日のランチは、昔懐かしい味です。 具は、ネギとゆで卵と残り物のソーセージ。 スープの味が濃い。最 …
久しぶりの簡単昼食ご紹介。 大乃さん簡単夕食だけでなく昼食もマメに作ってますが、夕食の回数が多く昼食まで紹介できていませんでした。（今回まとめて） ①ラーメンは、お店で食べるラーメンを意識して、かなり …
百貨店で見つけた「3種類のレタス」を一つのポットで栽培したサラトリオ。 根土ポットのまま売っているので、鮮度を保っています。 「グリーンクリスピー」はボリュームあるシャキシャキ菜 「グリーンオーク」の …
今晩の鶏手羽中のバーベキュー味は、すごく美味しかった。 骨から肉がほぐれやすいように、切れ目も入れてある。 2時間前にタレに漬け込み、オーブンで焼いてます。 ニンニクの香りもあり、玉葱のすりおろしの甘 …
うーん スミマセン。
私 うなぎ嫌いです。(ちなみに 「うなぎ」も嫌いです)
弟が帰省してくるのに合わせて 鰻を買いに行きます。
こちらの料理屋さんに卸してる直売所なので、少し
安いのですが、近年は高くなりました。
昔は1尾700円位だったのに、今は1600円位。
父は味も落ちた と言ってます。
直虎ブームで観光客が増えて、浜松＝うなぎ で食べて
くれて今年は鰻屋さんウハウハらしいです。
うっそ～～～！！！
あんなにおいしいのにぃ～～～～～