昼食で入ったベーカリーで、偶然選んだパンが「フードロス」課題解決の新商品でした。
傷があって廃棄されてしまうトマトで作ったトマトピューレと、バターで巻き込んだパンです。
トマトの濃厚な酸味とバターの風味に塩味が効いたパンで、とっても美味しかった。
会計で「フードロス削減にご協力」の紙がつけられ、初めて気が付きました。
小さな幸せパン
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩も旬の「さんま」の塩焼き そして最近購入の「スチームグリル」を使いました。 パリパリフワフワに焼き上がり、翌日までキッチンに臭いが残らないのがイイ。 買ってすぐ、私は上手に焼けたので大乃が初挑戦。 …
-
-
今晩は青梗菜と豚肉の中華炒め。ごま油と生姜とオイスターソースで炒めます。 最近は高野豆腐にはまっていて、味付けがだんだんうまくなってきました。 イカと人参と出汁煮です。 冷蔵庫をのぞいて、ある野菜でチ …
-
-
我が家に来て下さる友人の１/３の女性が「味付けを教えてほしい」と言ってくれる「ミニトマトのお浸し」です。 後輩の、グルメだけど手抜き料理に詳しいMちゃんに教えてもらいました。ぜひチャレンジしてみてくだ …
-
-
カタログを集めて、来年の「おせち料理」申込の準備。 我家は高齢家族が5人しか集まらないので、好きな黒豆・叩きごぼう・紅白なます・煮しめなど、ちょろちょろ作ったらそれなりに出来上がります。 しかし、実家 …
-
-
今晩は品数多めです。大乃さん頑張りました。 山芋とオクラのおかか和え。シンプルでヌルヌルで美味しい。 水切りした豆腐と青梗菜・人参・冷凍海鮮（貝・イカ）を薄味の中華味で炒める。 塩もみきゅうりとシーチ …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑮-17
- NEXT
- 大乃の簡単昼食2-⑰
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/10/10
-
-
2026/10/09
-
-
2026/10/08
-
-
2026/10/07
-
-
2026/10/06