定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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アボガドの樹が大きくなりました。
ベランダの天井近くまで伸び、大きな葉も付いています。
食べたアボガドの種を、水栽培して根を出し、その後土に埋めました。ここまで来るのに10年くらいですが、ほったらかし。
アボガドの好きな食べ方
＊１㎝位の薄切りに、削りカツオとお醤油をかけていただきます。
よく熟していたらマグロっぽく、固い場合はそれなりにおいしいです。
＊ポテトサラダにイモより小さめのサイコロに切り、レモンで色止めして、マヨネーズと一緒に混ぜます。
執筆者：masumi
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2026/04/03
こんなに立派になるんですね〜。
父はアボカド嫌いなので買えないなぁ〜。
10年たったらあんな立派な実なるんですか？
ちゃいます！1本では実はならないそうです。単なる観葉植物ですわ。
素晴らしいわ‼
実のなる木はいいですよね！
しかし…。
アボガド？
avocado…